大部分罐头食物用的金属容器內壁附有高分子有机涂层，食物包装材料搬运和食物安全的联系日益受到重视，与食物接触到的金属包装材料的搬运依然是一个非常重要的食物安全研讨课题。接下来，塑料食品罐供应商主要和大家提醒的就是需要重视食品接触材料的安全性。
按照美国法律，食物接触物质为间接食物添加剂。根据食物药品与化妆品法案第402条，不可以在任何食物级物质中掺入杂质。食物级物质要向美国食物药品监督管理局（FDA）申报，想得到FDA的同意就必须做一切成分的安全性评价。评价信息包含特性、技能作用、自我设定的运用约束、膳食摄入量，安全性研讨也包含纳米技能在内的出产过程。
罐头食物最开始存在金属污染问题，现在已根本得到解决，塑料食品罐供应商认为随之而来的是内涂料有机物的安全性问题，国内外近年来对此也有不少报道。据统计，2012年欧盟食物和饲料快速预警系统（RASFF）向大众通报从我国进口的食物与饲料问题551起，其中与食物触摸资料问题219起，占通报数量的39.7%，是各类产品通报中份额最 高的。在219起与食物触摸资料的问题中，金属制品94起，占比（42.9%）最 高。与食物接触材料制品被通报的首要原因包含重金属超标、甲醛、总分出量过高、芳香伯胺，占悉数被通报金属及其他资料制品的80.30%。欧盟食物安全局（EFSA）通报食物触摸资料数量近几年上升较快，所占份额在2009年今后也一直居高不下，并呈上升趋势。
在以前，为了下降乃至是消除罐头内壁涂料有机物的浸出量，重视点首要在于避免有机浸出物对罐内食物风味的不良影响，塑料食品罐供应商认为尤其在啤酒、饮料罐方面。现在，更大的重视焦点在于满足日益提高的食物安全性要求，许多残留化学物的容许量现已从ppm级提升到了ppb级，许多涂料出产企业的研讨脚步赶不上安全性参数的进步速度，这一情况在国内尤为突出。
现在的情况是，一些国外大型罐头内涂料公司在我国出产、销售或进口到我国的产品没有出现严重食物安全性问题，让人感觉到我国罐头内涂料水平与世界同步了。这些涂料均由老练的工艺、安全的质料制成，涂料供货商也都能供给国外权威机构的检测合格证明。塑料食品罐供应商认为咱们不得不面对的客观事实是，罐头内容物千差万别，没有一种涂料适用于一切内容物。另一方面，跟着国内外对食物安全性的认识范围在不断扩大，国 家食物安全监管机构的监管才能、业务水平以及检测技能等监管手法日趋老练和强壮，对食物安全的重视点必将愈加深化和广泛，触及食物安全问题中较为隐性的很多包装资料安全性问题终将浮出水面，印铁制罐职业以及内涂料出产企业面对压力骤增局面的日子正在迫近。
在2012年卫生部发布的《食物安全 国 家规范“十二五”规划》中，提出了四项作业目标，之一就是加速拟定、修订食物安全 国 家规范，提高食物安 全 国 家规范的通用性、科学性和实用性。重点做好的内容中包含了食物包装资料及其添加剂等食物安全根底规范拟定、修订作业。2015年底前，将逐步完善食物容器、包装、加工设备资料规范和食物容器、包装材料用添加剂运用等食物相关产品规范。
作为罐头食物生产行业，塑料食品罐供应商认为应以极大的历史使命感和社会责任感，与政府共谋共策，加速包装资料与食物安全密切相关的根底性研讨的软硬件建设，积极主动参加食物触摸面安全性评价和安全性规范运行机制的顶层设计，让包含食物罐在内的一切金属容器的食物安全性确保有凭有据，充分有用。